Klient

Zakład produkcji żywności

Branża

Spożywcza

Czas wdrożenia

12 tygodni

Rok

2025

Cel

Zwiększenie dostępności maszyn, wdrożenie planowania i monitorowania prac konserwacyjnych oraz zarządzanie pracami działu utrzymania ruchu.

Rodzinna firma, lider w branży przetwórstwa mięsnego.
Specjalizuje się w hodowli, uboju, rozbiorze oraz przetwórstwie drobiu, łącząc doświadczenie z nowoczesnymi rozwiązaniami technologicznymi.
Dzięki wieloletniej wiedzy i zaangażowaniu zespołu przedsiębiorstwo realizuje kompleksowe procesy produkcyjne, kładąc nacisk na jakość, bezpieczeństwo i zgodność z europejskimi standardami.

Wyzwania

  • Przejście z dokumentacji papierowej na dokumentację cyfrową
  • Mobilne zarządzanie zadaniami techników utrzymania ruchu
  • Wyeliminowanie komunikacji telefonicznej i zastąpienie jej aplikacją dostępną dla szerokiego grona pracowników
  • Zbadanie infrastruktury informatycznej i wzmocnienie sygnału
  • Powiększenie zespołu wdrożeniowego poprzez zaangażowanie dodatkowych osób do wprowadzania danych, ustandaryzowania dokumentacji
  • Wdrożenie CMMS dostało wysoki priorytet, zaangażowany został cały zespół kierowników do wsparcia tego projektu

Rozwiązania

  • Tworzenie przepływu poprzez redukcję czasu przezbrojenia
  • Redukcja czasu przezbrojenia
  • Zwiększenie liczby przezbrojeń i zmniejszenie rozmiarów partii.
  • Redukcja opóźnień w produkcji
  • Wdrożenie systemu Zarządzania Vizualnego i dziennych spotkań
  • Poprawa komunikacji i współpracy
  • Wdrożenie 5S i innych praktyk zarządzania wizualnego.
  • Określenie standardów pracy dla kluczowych operacji.
  • Skrócenie czasu realizacji zamówień.

Narzędzia

  • Kanban – magazyn części i kontrola stanów magazynowych
  • 5S – standaryzacja nazewnictwa dla maszyn, dokumentów, regałów
  • Matryca kompetencji
  • Szkolenia TPM

Rezultaty